Morcón de Morcilla elaborado con la misma receta que la morcilla serrana, con la diferencia del tipo de tripa en la que esta embutido, la cual le da otro peculiar sabor.

En este caso se utiliza una tripa natural llamada ciego y el tiempo de cocción es superior, por ser una pieza más gruesa.

Se sirven en piezas de 450-500 grs. aprox, envasadas al vacío.

• • Fecha consumo preferente: 6 meses

• Conservar en frio, abrir el paquete una hora antes de degustar

  INFORMACIÓN NUTRICIONAL MEDIA por 100 g

  Valor energético	2191 Kj / 532 Kcal
  Grasas	55,0 g
  De las cuales ácidos graso saturados	19,2 g
  Hidratos de carbono	< 0,10 g
  De los cuales azúcares	< 0,10 g
  Proteínas	9,2 g
  Sal	1,9 g